云南
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云南哪个地方菌子比较多？
云南菌子种类繁多，具体的统计数据我不清楚。我仅作为云南野生菌17年收购销售二代回答此问题。 除了某些特殊菌子在产地上特殊以外，云南各地都会产菌子。先说几种产地特殊的，松茸和松露，分布在香格里拉等高海拔针叶林底，其它地方极少见。 名气最大的是楚雄南华县，因为官方支持，政府发展野生菌，打出了招牌和名气。楚雄的红葱菌品质很高。 另一个比较大的产地是普洱，亚热带季风气候，雨热同期的，答主七八岁家里就开始收菌子卖，如今也25了，面临接手家里的生意。多说一些普洱这边的，了解的多说一些，不了解的就不多说。普洱产的菌子品种比较多，...
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云南雪莲果，清脆爽口，所含卡路里很低，非常适合中老年人食用
云南有一种水果，它像红薯，却又不是红薯，比雪梨还脆，它就是被称为“人间的仙果”——雪莲果。雪莲果别名：亚贡或者阿贡，即“神果”之意，是一种菊科多年生草本植物，原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，虽然雪莲果长得像红薯，但是在内在上却有着质的区别！ 雪莲果是一种地下水果，个大饱满，细嫩皮薄，色感透明，肉质清晰可见。雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，具有“洋血统”，目前已有500年栽培历史，又名“亚贡”。这个名字来源于安第斯当地土著语的西班牙音译，意为“神圣之果”。雪莲果口感跟雪梨相似，比雪梨更细腻...
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云南重楼种植热的“冷”思考(转载)
背景 近年来，重楼种植可谓“多点开花”。从我省滇西、滇南，到滇东、滇中，再到川、黔、桂、赣、湘、闽、鄂和陕等省份，从官方到民间，种植热情高涨；而从干品重楼的市场价格来看，也是行情看涨，从2013年的600元/公斤，一路飙升至去年的1000元/公斤左右。 话题 这些种出来的重楼药材能否完全被市场消化？占据全国滇重楼市场需求量大头的云南白药给出了这样的答案：云南白药每年仅需滇重楼千余吨，现已有两年的库存。特别是三到五年后，云南白药的重楼原料将实现“闭环式”自给自足，不会再向外收购。综合这些现状，似乎要给...
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云南昭通盐津有几个镇？
云南昭通市盐津县有4乡6镇，分别是：盐井镇、豆沙镇、庙坝镇、柿子镇、普洱镇、中和镇、牛寨乡、兴隆乡、落雁乡、滩头乡。各乡镇2017年末总人口38.9万人。 盐津县是云南省昭通市下辖县。因曾拥有盐井产盐并设渡口渡汛而得名。位于云南省东北部，古为僰人居住地。夏商周三代属梁州域，后几易其隶属。公元587年置开边县，治所今滩头乡集镇所在地。1727年改土归流，盐津归属乌蒙府大关厅。1917年正式设县，定名为盐津。 盐津县有秦开“五尺道”、“唐袁滋摩崖”、“僰人悬棺”、“古城堡”等遗迹。盛产山货药材，兰花种类繁多，乌骨鸡药用...
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2013云南核桃价格
云南核桃价格云南省迪庆藏族自治州德钦县￥41。00公斤 云南核桃价格云南省怒江傈僳族自治州福贡县￥43。00公斤 云南核桃价格云南省德宏傣族景颇族自治州盈江县￥40。00公斤 云南核桃价格云南省德宏傣族景颇族自治州梁河县￥43。 00公斤 云南核桃价格云南省大理白族自治州鹤庆县￥41。00公斤 云南核桃价格云南省大理白族自治州剑川县￥40。00公斤 云南核桃价格云南省大理白族自治州云龙县￥41。00公斤 云南核桃价格云南省大理白族自治州南涧彝族自治县￥42。 00公斤 云南核桃价格云南省大理白族自治州弥...
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现在云南，这株柑橘怎么黄化了？应该怎么补救？
柑橘黄化，是柑橘种植过程中比较常见的一种现象。引起柑橘黄化的原因很多，很难用一句话说清楚。下面，我们就简单聊一聊柑橘黄化的原因和补救措施。 一、引起柑橘黄化的原因1.气候环境影响 如果出现了涝灾或者过于干旱，都会导致根系受损，从而影响根系从土壤中汲取肥水的功能，在这种情况下，柑橘植株就会出现营养不良的现象，从而造成柑橘“共济失调”，最后，以叶片黄化的形式表现出来。 如果柑橘受到了高温、冻害的影响，也会出现黄化现象。因为过高或过低的温度都会使柑橘叶片受损，从而导致叶片的内部组织被破坏，最后导致柑橘叶片中的营养输送出现...
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谈谈云南的野菜“刺五加”
去年的某一个晚上，曾在昆明一家不起眼的小餐馆中用晚膳。虽是小店，但对于没见过世面的北方侉子来说，正是满目“奇珍”，各种“野菜”令本砖家也如坠五里云雾。云南人民太粗犷了，他们逮啥吃啥。 图一 比如说上图这种“菜”，说出来就吓一跳。这是十字花科植物菘蓝/Isatis indigotica Fortune的叶子，按照中医药的说辞，菘蓝的根即包防百病的“板蓝根”，叶子乃是“大青叶”。传闻“大青叶”主治各种疮痈肿毒，可在这里就是被清炒的命。小衲本不爱吃素，但出于好奇，还是点了这个菜，结果厨师给忘了，当时已经吃到九成，于是就坡...
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云南美食油炸鸡枞做成鸡枞菌，手把手教你制作，油鸡枞特别好吃
在云南每年的雨季结束之前，我们都会买鸡枞菌，油炸之后，制作成鸡枞油，这样可以保持时间长一点。 我们到山上采到鸡枞菌，我采不到就购买了12斤，满满的两大袋。 处理鸡枞菌的第一步骤，是要将鸡枞上的泥土弄干净，然后清洗干净。 清洗干净的鸡枞菌，需要撕碎，撕成小片。 然后通过大锅油炸，需要大量的菜籽油，而且需要2个小时的时候，鸡枞菌从水煮到水分慢慢蒸发，被油炸至金黄色。 榨成金黄色的鸡枞油，倒入干辣椒、花椒、10分钟之后出国。 做成油鸡枞之后，可以摆放半年的时候，大概可以放到春节，鸡枞吃起来特别的香，是到一道美味的云南食材...
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云南哪些地方产普洱？
我是茶客闲品锦锦，很高兴能回答您的问题，您的问题应该是:云南那些地方产普洱茶，普洱只是地名。 云南产普洱茶的地区有:西双版纳版纳（主要茶区有古六大茶山:易武、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、攸乐。江外六大茶山:南糯山、贺开、勐宋、景迈、巴达、布朗山（闻名世界的老班章就出自布朗山)，还有很大茶山就不一一列举了。 普洱:邦崴山（过渡型古茶树的活化石），景迈山（螃蟹脚以景迈山所产为品质最佳，螃蟹脚是茶树山的寄生物，对高血压有一定效果)、无量山、千家寨。 临沧:冰岛、昔归、大雪山最为出门，其它大大小小的山头还有很大。 保山:以昌宁...
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