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河南农民种植这种果子 一斤能卖12元 号称世界四大食用油料植物

wangchaowh 农资农机 2022-05-23 22:00:02 9 0

在河南省信阳市光山县,当地的农民们种植图中的这种果子,给他们带来了不菲的收入,种植它比种植水果要赚钱,而且还不用愁卖不出去。

图中的这种果子叫油茶果,油茶果就是茶油的果实,先有果才有茶油。茶油生活中很常见,是纯天然高级食物植物油,不仅色泽金黄,而且味道纯正。可是油茶果大家接触的并不多。

未经加工的果实也可以买到12元左右一斤,油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。

采摘后的油茶果需要经过5-10天阳光的洗礼,在风和温度的帮助下逐步开裂,露出体内的果实,拨开表皮的果实呈现出一种金黄色的美感。

油茶是世界上四大木本食用油料树种之一,为我国特有的油料树种。茶油不饱和脂肪酸含量达90%以上,易被人体消化吸收,同时它不含芥酸及黄曲毒素,是一种纯天然绿色保健食品。

茶油被誉为东方橄榄油,它烟点较高,不容易起油烟,更为适宜家常炒菜,对于饱受油烟苦恼的人来说可是一个不可多得的宝物,无论荤素,油茶油制作的菜肴,看起来清澈透亮,美观又爽口不腻。

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